用焦糖洋葱和大蒜烹制的蒸粗麦粉, 拌上新鲜西红柿, cucumbers, lemon juice, and oregano.
这个食谱来自《沙巴体育平台点击进入》，是美国心脏协会心脏检查认证食谱.
Nutrition Facts
地中海蒸粗麦粉配鹰嘴豆沙拉
Calories
Protein
FiberNutrition Facts
| Calories | 320 | |
|---|---|---|
| Total Fat | 6.0 g | |
| Saturated Fat | 1.0 g | |
| Trans Fat | 0.0 g | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | |
| Monounsaturated Fat | 0.5 g | |
| Cholesterol | 0 mg | |
| Sodium | 70 mg | |
| Total Carbohydrate | 58 g | |
| Dietary Fiber | 12 g | |
| Sugars | 7 g | |
| Protein | 12 g | |
Dietary Exchanges
瘦肉1份，淀粉4份
Ingredients
Servings 4
Serving Size 2 cups
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2汤匙软的人造黄油 -
1个小红洋葱，切碎(约1/2杯) -
2瓣蒜(切碎) -
一杯生的全麦蒸粗麦粉 -
一杯半无盐蔬菜高汤 OR -
1 1/2 cups water -
1罐(15盎司)低钠鹰嘴豆，洗净沥干(预留2汤匙液体) -
两汤匙柠檬汁 -
2汤匙切碎的新鲜牛至 -
2杯切碎的黄瓜 -
一杯半切开的葡萄番茄
Directions
提示:单击步骤将其标记为完成.
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In medium saucepan, 融化软的人造黄油，煮洋葱和大蒜2分钟或直到变软. 加入蒸粗麦粉，搅拌2分钟. -
加入肉汤，煮开. 从火上移开，静置5分钟. -
将柠檬汁与保留的鹰嘴豆汁和牛至混合. 将黄瓜、西红柿和柠檬的混合物搅拌到蒸粗麦粉中，再用牛至叶装饰.
