这款汉堡的奶油味辣味牛油果配料让它更有辣味.
这个食谱来自Beyond Meat公司，是美国心脏协会心脏检查认证食谱.
营养成分
辣牛油果植物汉堡
卡路里
蛋白质
纤维营养成分
| 卡路里 | 400 | |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 18.0 g | |
| 饱和脂肪 | 3.0 g | |
| 反式脂肪 | 0.0 g | |
| 多不饱和脂肪 | 0.0 g | |
| 不饱和脂肪 | 0.0 g | |
| 胆固醇 | 0 mg | |
| 钠 | 590 mg | |
| 总碳水化合物 | 37 g | |
| 膳食纤维 | 4 g | |
| 糖 | 7 g | |
| 蛋白质 | 27 g | |
成分
份 1
服务规模 1汉堡
辣牛油果汉堡
-
1个植物汉堡肉饼 -
1个全麦白汉堡面包 -
2片传家宝番茄 -
3个切成薄片的红洋葱 -
6枝芝麻菜，野生 -
1汤匙jalapeño鳄梨蛋黄酱
Jalapeño鳄梨蛋黄酱
-
3汤匙植物性蛋黄酱 -
3汤匙jalapeño(中等) -
1个牛油果(中号) -
半杯香菜(新鲜)
方向
提示:单击步骤将其标记为完成.
准备辣鳄梨蛋黄酱:
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在明火上烤jalapeño至焦化. 包好蒸熟，剥去烧焦的皮. 去茎(留籽加热)切成3汤匙末. -
中等大小的鳄梨去皮，去核. -
从新鲜的香菜上摘1/2杯叶子(不需要打包). -
将所有食材放入小菜刀或浸入式搅拌器中，冷藏.
准备和组装汉堡:
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将解冻的植物汉堡肉饼放入油煎锅中，用中火加热，每面煎4分钟，或直到内部温度达到华氏165度. -
轻轻烤一下汉堡面包，然后做. -
在最上面的面包上涂上一汤匙鳄梨蛋黄酱. -
把芝麻菜放在烤好的底面包上, 加入熟肉饼, 切西红柿, 红洋葱片, 还有调味面包. 享受!
