黄瓜, 红洋葱, 莳萝, 柠檬是熏鲑鱼的传统佐料, 但是和新鲜鱼片一起烤的时候同样美味. 与糙米、藜麦或你选择的全谷物一起食用.
营养成分
黄瓜和莳萝烤三文鱼
卡路里
蛋白质
纤维营养成分
| 卡路里 | 200 | |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 7 g | |
| 饱和脂肪 | 1.5 g | |
| 反式脂肪 | 0 g | |
| 多不饱和脂肪 | 2.5 g | |
| 不饱和脂肪 | 2.5 g | |
| 胆固醇 | 50 mg | |
| 钠 | 165 mg | |
| 总碳水化合物 | 6 g | |
| 膳食纤维 | 2 g | |
| 糖 | 3 g | |
| 蛋白质 | 26 g | |
饮食交流
1个蔬菜，4个瘦肉
成分
份 4
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烹饪喷雾 -
2个小黄瓜(去皮，末端修剪) -
1/2小红洋葱(切碎) -
4 鲑鱼片 (每份约4盎司)，冲洗干净，拍干 -
2汤匙. 新鲜柠檬汁或酸橙汁 -
1/4杯切碎，新鲜，松散包装 莳萝weed -
1/4茶匙. 盐 -
1/4茶匙. 胡椒
方向
提示:单击步骤将其标记为完成.
-
将烤箱预热到华氏400度. 在一个11 x 7 x 2英寸的烤盘上轻轻喷上烹饪喷雾. -
把每个黄瓜纵向切成两半. 挖出并丢弃种子. 把黄瓜切成1/4英寸厚的新月形. 把黄瓜和洋葱放在烤盘的边缘. -
把鱼放在盘子中央. 把柠檬汁洒在鱼上. 把剩下的配料撒在鱼、黄瓜和洋葱上. -
烤15-20分钟, 或者等到鱼煮到想要的熟度，蔬菜又嫩又脆.
本食谱经糖尿病公司许可转载 & 心脏健康食谱，第二版. 美国糖尿病协会版权所有©2014.®和美国心脏协会. 由美国糖尿病协会出版. 随处可见的书商.
