8 Ways to Focus on Fiber

多吃纤维对我们的身体有好处. 它有利于我们的消化系统健康，控制血糖和降低胆固醇. 它还可以帮助控制体重，让你有饱腹感. 纤维存在于水果、蔬菜、全谷物、豆类、坚果和种子中.

这里有一些增加纤维的方法:

1. Choose whole grains. 选择面包，饼干和谷物制成的 whole grains. 精制谷物被剥去外层(麸皮)。, 这会减少一些重要的维生素, minerals and nutrients, including fiber. 营养丰富的谷物补充了一些维生素和矿物质. Brown rice is a whole grain; white rice is not. 同样，去皮会减少水果和蔬菜的纤维含量. 例如，吃苹果比喝苹果汁能获得更多的纤维.
   
   
2. Take sides. 全谷物，如碾碎小麦、藜麦和大麦是健康、美味的配菜. 高粱——另一种高纤维全谷物——是一种无谷蛋白的选择. Try sorghum to make granola bars or sorghum flour to make pancakes.
   
   
3. 加入新鲜、冷冻或罐装蔬菜. 加入五颜六色的新鲜或冷冻蔬菜 to soups and sauces. 试着把切碎的冷冻西兰花拌进准备好的低钠意大利面酱里，或者把新鲜的小胡萝卜拌进炖菜里. 在汤里加入切碎的新鲜或冷冻菠菜. 或者用菠菜和核桃做香蒜沙司. 
   
   
4. Bake with bran. 试着在松饼和饼干中加入碎麸麦片或燕麦麸.
   
   
5. Add crunch. 顶级无脂原味酸奶，加麸皮麦片或无盐种子.
   
   
6. Add beans. Tuck canned no-salt-added beans 做成全麦玉米饼或皮塔饼. 将它们添加到汤、沙拉和意大利面中. 将豆子放入炒好的蔬菜中，或者与煮熟的蔬菜和大蒜混合.
   
   
7. Rise and shine. Start your day with a breakfast 全麦麦片或燕麦片. 加入一些香蕉、浆果或其他水果. 用冷冻水果和脱脂或低脂牛奶制作早餐奶昔.
    
8. Grab a quick snack. 新鲜的或不加糖的干果, raw vegetables, 低脂无盐爆米花和全麦饼干都是不错的零食选择. 一小把无盐坚果或种子是一种便携的健康零食明星.